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关于摩托车轮胎与手工米皮机器哪个更好，这个问题很难给出一个明确的答案，因为它们属于完全不同的产品类别，具有各自独特的功能和用途，摩托车轮胎主要用于行驶和支撑摩托车，而手工米皮机器则是用于制作米皮等食品的机械设备，它们的好坏取决于具体需求和用途。
至于自制拆摩托车轮胎工具的问题，可以根据个人需求和经验来定制工具，如果熟悉摩托车的结构和维修流程，可以根据实际需要制作一些实用的工具来拆卸轮胎等部件，不过，自制工具需要注意安全问题，确保工具的可靠性和安全性，避免因操作不当或工具质量问题导致意外损伤或损坏车辆。
至于市场上已有的摩托车轮胎工具和手工米皮机器的选择，建议考虑以下几点：
1、质量：选择优质的产品，确保质量和耐用性。
2、功能：根据具体需求选择具有所需功能的产品。
3、价格：在质量和功能满足需求的前提下，选择价格合理的产品。
4、品牌和口碑：选择知名品牌和口碑良好的产品，可以更好地保障消费者的权益。
对于摩托车轮胎和手工米皮机器的选择以及自制拆摩托车轮胎工具的问题，需要根据实际需求、产品质量、功能、价格等多方面进行综合考虑，做出明智的选择。